8월 2주 테마 레시피 -더워서 지칠 때 입맛을 찾아주는, 화끈한 요리!

 

최요비 요리사가  소개하는 

테마 레시피 
"덥고 지칠 때 입맛을 찾아주는, 화끈한 요리!"

 

날씨가 덥고 습하니 짜증이 많이 납니다.

별거 아닌 일에도 화가 나고..

이런 스트레스를 풀어줄 화끈한 요리가 왔습니다~~

덥다고 매일 찬 것만 먹을 수는 없죠.

더위와 스트레스에 지친 몸과 마음을 풀어주는

화끈한 요리 레시피!! 함께 보시죠.

 

01  활력이 샘솟는 <매운 닭고기볶음> 마늘과 태국고추를 볶아 더욱 매콤하게~ 부드러운 닭다리살에 양념이 쏙 배여  먹을수록 입맛 당기는 매운 닭고기볶음! 포스트 바로가기 >> 02  매콤하면서도 쫄깃한 <황태콩나물찜> 맛은 물론~ 영양까지 곁들인 밥도둑!  아삭한 콩나물과 쫄깃한 황태의 맛깔나는 조화!   칼칼하면서 매콤한 양념이 매력적인 황태콩나물찜! 포스트 바로가기 >> 03  자꾸만 먹고 싶은 매콤한 <낙지떡볶음> 탱글탱글 춤추는 낙지와  쫄깃 쫄깃하고 부드러운 떡을 입에 쏘옥~!  매콤하고 쫄깃한 낙지떡볶음 포스트 바로가기 >> 04  답답한 속을 뻥 뚫어주는 얼큰한 <짬뽕>  조갯살과 오징어를 넣어 푸짐하게~    자극적이지 않고 뒷맛이 깔끔한 매운 국물이 답답한 속을 뻥~ 뚫어주는 짬뽕!  포스트 바로가기 >> 05  대파와 주꾸미의 감칠맛 나는<주꾸미대파볶음>  쫄깃쫄깃한 주꾸미와 향긋한 대파가 만나  최고의 맛을 이끌어낸 주꾸미대파볶음! 대파를 구워 부드럽고  달짝지근한 맛의 주꾸미대파볶음! 포스트 바로가기 >> 06  지친 입맛을 살리는, 매콤한 <광어회초무침>    쫄깃한 광어회와 매콤 새콤한 양념이 만나   잠든 입맛도 깨우는 광어회초무침!  숙성시킨 양념장의 깊은 맛이  돋보이는 광어회초무침! 포스트 바로가기 >>