7월 2주 테마 레시피 -복날, 더위를 이기는 음식

 

최요비 요리사가  소개하는 

테마 레시피 
"복날, 더위를 이기는 음식"

 

오늘 초복입니다~

혹시, 복날이라고 삼계탕 드시려고 생각하셨나요? ^^

복날에 삼계탕이 유명하긴 하지만,

함께 먹을 수 있는 다른 음식들도 많답니다.

<삼계탕>, <오징어물회>, <콩국수>, <육계장>, <매운 갈비찜>

그럼, 오늘은 더위도 식혀주고, 몸에도 좋은

'복날'용 음식 레시피를

모아모아봤습니다. 

 

01   몸에 좋은 재료들이 들어간 보양식!<삼계탕> 몸에 좋은 삼계탕 먹고 건강한 여름 보내세요~ 담백하고 깔끔한 국물이 일품인 삼계탕! 죽을 끓여 먹어도 아주 맛있는  든든한 보양식이에요~ 포스트 바로가기 >> 02   깔끔, 시원한 영양 만점<오징어물회> 간이 딱! 쫄깃쫄깃한 오징어물회! 매실청을 넣어 시원하면서 깊은 감칠맛이 돌아요~ 쫄깃한 오징어를 시원하게 즐길 수 있는  여름철 안성맞춤 요리오징어물회! 포스트 바로가기 >> 03  고소하면서 시원한 콩국물이 일품! <콩국수> 여름철 보양 음식이 떴다! 깊고 고소한 맛이 입맛을 돋우는 콩국수!  시원하게 먹을 수 있는 콩국수로  올 여름 시원하게 보내세요~ 포스트 바로가기 >> 04   기운을 북돋아주는 개운한 <뚝딱 육개장> 손이 많이 가는 육개장을 뚝딱~  간단하게 만들어  든든하게 즐기는뚝딱 육개장! 조미료를 넣지 않아  더욱 깔끔하고 개운한 맛을 선사해요. 포스트 바로가기 >> 05   매콤 달콤해서 자꾸 먹게 되는 <매운 갈비찜> 매운장으로 만든 푸짐한 요리! 언제 먹어도 질리지 않는 매운 갈비찜! 입에서 사르르 녹는 돼지갈비! 밥 한공기 뚝딱 먹게 되는 매운 갈비찜! 포스트 바로가기 >>