박경신의 미역새우밥 요리 최요비 레시피
미역새우밥 양념장을 슥슥~ 비벼 한입에 먹으면~건강에도 좋고 맛도 좋은 미역새우밥! 후다닥!만드는 우리 집 건강식!바다의 향은 물씬~씹는 맛은 탱글~ 한미역새우밥! 짭조롬한 미역이 입맛을 돋우는 영양만점 미역새우밥!미역을 싫어하는 사람도 거부감 없이 먹을 수 있어요~ 부드러운 감칠맛이 느껴지는 맛있고 건강한 한끼예요~ 재료 불린 쌀(2컵), 물(2컵), 불린 미역(80g), 새우(100g), 소주(1T), 당근(50g) 양념장 재료 고춧가루(1T), 참기름(1t), 통깨(1t), 다진 마늘(1T), 후춧가루(약간), 간장(2T), 다진 대파(2T), 다진 풋고추(1T) 종류 : 계절별미 주재료 : 미역,새우 인분 : 4인분 기준 01 미역은 10분 정도 물에 불린 뒤 잘게 썰고, 당근은 채 썬다 02 달..
더보기
박경신의 채소구이샐러드 최요비 샐러드 레시피
채소구이샐러드 요리소개 재료 영양 만점 채소를 맛깔나게 구웠다! 쫄깃, 고소한 '채소구이샐러드' 가지(1개), 단호박(150g), 고구마(1개), 새송이버섯(2개), 양파(1/2개), 피망(1/2개), 올리브유(1T), 올리브유(4T), 소금(1t), 다진 마늘(1T), 머스터드(1t), 간 사과(2T), 발사믹식초(2T), 간 양파(2T), 바질가루(1t), 후춧가루(약간) 종류 : 밑반찬 / 김치 주재료 : 여러가지 채소 인분 : 4인분 기준 봄이 되니 몸이 나른해져요~이때 채소를 이용해서샐러드를 먹어 보세요~ 보통 생채소를 이용하지만채소를 구워가지고 새콤달콤하게 해서 먹으면건강을 유지 할 수 있고 식욕도 돋워 줘요~영양 만점 채소를 맛깔나게 구운채소구이샐러드! 01 재료준비하기 02 재료손질하기 단..
더보기
박경신의 카레라이스 최요비 카레 요리 레시피
카레라이스 생크림을 넣어 더욱 부드러운카레라이스! 집에서 간편하게 즐기는일품요리!생크림을 넣어 더욱 부드러워진카레라이스! 손쉽게 구하는 재료로 최상의 맛을 끌어낸다!남녀노소 모두의 입맛을 사로잡은 박경신의 황금 레시피! 재료 당근(1/2개), 소고기(120g), 감자(2개), 양파(1개), 완두콩(30g), 브로콜리(40g), 양송이버섯(3개), 셀러리(30g), 밥(5공기), 카레가루(90g), 다진 마늘(1T), 버터(1T), 생크림(2T) 종류 : 계절별미 주재료 : 카레 인분 : 4인분 기준 01 감자는 깍둑 썬 뒤 물에 씻어 전분기를 뺀다 02 셀러리, 껍질 벗긴 양송이벗섯은 한입 크기로 썬다 03 달군 팬에 기름을 두르고 버터, 다진 마늘, 깍둑 썬 양파, 소고기를 넣고 볶는다 04 소고기의 ..
더보기
최요비 레시피 정미경의 어묵떡꼬치
어묵떡꼬치 요리소개 재료 매콤, 달콤한 맛에 자꾸만 먹고 싶어지는 별미 간식~ 어묵떡꼬치! 어묵(4장), 떡(16개), 꼬치(적당량), 물(1/4컵), 고추장(2T), 케첩(1 1/2T), 올리고당(2T), 간장(1t), 설탕(1/2T), 다진 마늘(1t), 참기름(1t), 다진 쪽파(약간), 통깨(약간) 종류 : 계절별미 주재료 : 어묵 인분 : 4인분 기준 어묵과 떡으로 간단히 만드는 어묵떡꼬치! 매일 똑같은 반찬이 지겨워질 때밖에 나가지 않아도 집에서 즐길수 있는 근사한 요리! 누구나 쉽게 따라할 수 있는,간식거리로 정말 좋은 어묵떡꼬치!같이 한번 만들어 봐요~ 01 재료준비하기 02 재료손질하기 넓적한 어묵은 길게 반으로 자른다 03 데치기 끓는 물에 어묵을 넣어 살짝 데친다 04 끼우기 꼬치에 ..
더보기
최요비 레시피 정미경의 크림떡볶이
크림떡볶이 우유, 생크림을 넣어 부드럽고 고소한, 맵지 않아 좋은 크림떡볶이! 남녀노소 모두가 좋아하는 떡볶이의 색다른 변신!우유, 생크림을 넣어부드럽고 고소한 크림떡볶이! 매운 음식을 잘 못먹는 아이도좋아하는 크림떡볶이를오후간식으로 만들어 보세요~ 재료 떡(200g), 우유(300ml), 생크림(250ml), 마늘(3개), 양파(1/2개), 베이컨(3줄), 브로콜리(1/2송이), 올리브유(약간), 설탕(1t), 소금(1t), 파마산치즈가루(2T) 종류 : 계절별미 주재료 : 떡 인분 : 4인분 기준 01 달군 팬에 올리브유를 두르고 편 썬 마늘, 채 썬 양파를 넣어 볶다가 베이컨을 넣고 볶는다 02 우유, 생크림, 떡을 넣고 농도가 생길 때까지 끓인다 02 떡이 말랑해지면 한입 크기로 썬 브로콜리를 넣..
더보기
최요비 레시피 정미경의 멸치국수
멸치국수 요리소개 재료 멸치로 구수하게 우린 국물이 일품! 출출할 때 호로록~ 부담없이 즐기는 멸치국수! 멸치(4마리), 디포리(2마리), 다시마(5×7cm, 1개), 물(4컵), 소면(100g), 유부(1장), 김가루(1T), 참치액(1T), 소금(1/2t), 다진 쪽파(약간), 다진 청양고추(1T), 간장(1T), 고춧가루(1t), 다진 마늘(1/2t), 깨소금(약간), 참기름(1t) 종류 : 계절별미 주재료 : 국수(소면) 인분 : 4인분 기준 뱃속이 출출 할 때아이들 간식으로수험생 야식으로도 좋은멸치국수~ 간단한 조리법으로국물맛이 일품인구수하고 시원한 멸치국수 만들어 보세요~ 01 재료준비하기 02 재료손질하기 찬물에 멸치, 디포리, 다시마를 넣고 끓이다 물이 끓으면 다시마를 건진 뒤 10분 정도..
더보기
최요비 레시피 정미경의 오징어젓갈
오징어젓갈 쫄깃쫄깃한 오징어로 만든 매콤, 짭조름한 밥도둑! 오징어 젓갈! 입맛을 살려주는 명품 반찬!쫄깃쫄깃한 오징어로 만든매콤, 짭조름한 밥도둑!오징어 젓갈! 오징어 젓갈을 미리 준비해서반찬고민될 때 살짝 꺼내풍성한 식탁을 만들어 보세요~ 재료 오징어(2마리), 청양고추(2개), 마늘(2개), 청주(3T), 소금(천일염, 2T), 생강즙(1t), 고운 고춧가루(5T), 매실청(2T), 통깨(1/2T), 다진 생강(1t), 올리고당(4T), 참기름(1T) 종류 : 밑반찬 / 김치 주재료 : 오징어 인분 : 4인분 기준 01 오징어는 세로로 반 잘라 지느러미와 껍질을 제거한 뒤 얇게 채 썬다 02 채 썬 오징어에 청주, 천일염, 생강즙을 넣고 냉장고에서 8시간 정도 절인다 03 고운 고춧가루, 매실청, ..
더보기
최요비 레시피 정미경의 베이컨감자샐러드
베이컨감자샐러드 요리소개 재료 담백한 감자에 짭조름한 베이컨을 더해 자꾸만 손이 가는 '베이컨감자샐러드' 감자(1개), 양파(1/4개), 베이컨(2줄), 샐러리(40g), 마요네즈(3T), 씨겨자(1t), 설탕(1/2t), 레몬즙(1t), 후춧가루(약간), 소금(약간) 종류 : 밑반찬 / 김치 주재료 : 감자,베이컨 인분 : 4인분 기준 땅속의 사과라고 불리는 '감자'는 비타민이 풍부하게 들어가 있어요.게다가 성인병 예방,다이어트, 피부미용에도 탁월한 효과가 있다는군요~ 오늘은 이렇게 좋은 감자로 만든 요리를 소개해요.한끼 식사로도 손색이 없고맛도 좋고 영양도 많이 들어있는베이컨감자샐러드! 재료를 살펴볼까요? 01 재료준비하기 02 재료손질하기 감자는 깍뚝 썬 뒤 삶아서 한 김 식힌다 03 재료볶기 달군..
더보기
최요비 레시피 정미경의 소고기가지찜
소고기가지찜 소고기와 가지의 환상적인 궁합!보기만 해도 군침 도는 소고기가지찜! 맛도 최고! 영양도 최고!소고기와 가지의 환상궁합!보기만 해도 군침 도는소고기가지찜! 이국적 비주얼에보들보들한 소고기가지찜!아이들도 좋아할 메뉴에요~ 재료 가지(2개), 소고기(100g), 양파(1/2개), 홍고추(1개), 청양고추(2개), 소금(약간), 간장(1 1/2T), 고추장(1 1/2T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1/2T), 설탕(2t), 깨소금(1t), 후춧가루(약간), 참기름 (1t) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 가지 인분 : 4인분 기준 01 가지는 세로로 길게 반 잘라 속을 판 뒤 소금을 고루 뿌려 10~2-분 정도 절인다 02 김 오른 찜통에 절인 가지를 넣고 10분간 찐다 03 양파와 가지 속은..
더보기
