최요비 레시피 깨소스! 빅마마 이혜정의 <신통방통 요리비법>

깨소스

 

 

 

보기만 해도 고소함이 절로 느껴진다!

고소한 통깨를 듬뿍~

갈아 만든 깨소스!

자꾸만 먹게 되는 맛!

비타민E가 풍부한 깨를 이용한 

영양 만점 깨소스!

 

 

 

재료 통깨(1/2컵), 간장(1 1/2T), 매실청(1T), 맛술(1 1/2T), 소금(약간)

• 종류 : 장류 / 조미료

• 주재료 : 통깨

• 인분 : 4인분 기준

  

 

01  볶은 통깨를 곱게 간다

02  간장, 매실청, 맛술, 소금을 넣고 골고루 섞는다

  

 

 

 

짜지 않아 채소와 곁들여 먹기 딱 좋은 깨소스!

아침에 샐러드 위에 뿌려 먹어도 좋아요~

깨에는 비타민E, 토코페롤 성분이 많아

지쳤을 때 먹기 좋아요~

  깨소스를 기회로 깨를 많이 드실 수 있어요~