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입맛 당기는 겨울 별미 '묵은지두부지짐' 묵은지두부지짐 요리소개 재료 고소한 두부를 새콤하게 잘 익은 묵은지로 감싸 푹 익힌 '묵은지두부지짐' 묵은지(1/4포기), 두부(1/2모), 물(3컵), 멸치 (20마리), 된장(1T), 다진 마늘(1T), 다진 파 (1T), 참기름(1T) 종류 : 반찬/조림류 주재료 : 묵은지, 두부 인분 : 4인분 기준 기가 팍팍! 새해에 꼭 먹어야 하는 복이 깃든 요리! 건강도 챙기고 아이들의 입맛까지 챙길 수 있는 묵은지두부지짐을 소개합니다. 묵은지와 두부의 환상의 조합 '묵은지두부지짐' 요리 시작합니다! 01 재료준비하기 02 묵은지 준비하기 묵은지는 찬물에 헹궈 김칫소를 털어내고 물기를 꼭 짠다 요리사전. '묵은지 씻기' 묵은지는 흐르는 물에 충분히 씻어주세요. 군내와 매운맛을 뺄 수 있어요. 03 두부 준비.. 더보기
매콤하면서 식욕을 당기는 '낙지떡볶음' 낙지떡볶음 요리소개 재료 매콤 쫄깃 쫄깃~ 얼큰하면서도 식욕을 당기는 낙지떡볶음! 재료 낙지(1마리), 떡볶이 떡(200g), 밀가루(1/2컵), 양배추(160g), 대파(1/2개), 당근(1/4개),통깨(1T) 멸치다시마국물 재료 물(2 1/2컵), 멸치(20마리), 다시마(10g) 양념재료고추장(3T), 고춧가루(2T), 간장(1T), 맛술(1T), 황설탕(1T), 후춧가루(약간), 다진 마늘 (1T), 올리고당(2T), 참기름(1t) 귤 소스 재료 귤(1개), 레몬(1/2개), 양파(1/4개), 올리브유(3T), 꿀(1T) 종류 : 볶음류 주재료 : 낙지, 떡 인분 : 4인분 기준 이번에 소개해드릴 요리는 한해를 시작하면서여러분의 가정에 특별한 행복과 건강한 맛을선물해 드릴 수 있는 요리를 준비했어.. 더보기
한국인이 좋아하는 닭튀김! '파무침고추닭튀김' 파무침고추닭튀김 한국인이 정말 좋아하는 닭튀김. 매콤한 소스에 싱싱한 파무침까지 곁들여 먹으면 맛이 배가 되는 파무침고추닭튀김! 가족들과 함께 식사하며 대화하는 시간을 늘려볼까요? 가족들이 먹고 싶어하는 음식으로 즐길 수 있는 행복을 위해 '파무침고추닭튀김' 을 준비했어요. '파무침고추닭튀김' 즐길 준비가 되셨나요? 먼저, 재료부터 살펴 볼까요? 재료 닭고기(닭다리살, 500g), 우유(1컵), 양배추(300g), 대파(1대), 청양고추(4개), 다진 마늘(1T), 맛술(1T), 간장(1T), 후춧가루(약간) 튀김재료 감자전분(1컵), 튀김가루(1컵), 달걀(1개) 파 채 소스 재료 홍고추(1개), 간장(4T), 식초(4T), 생강즙(2t), 참기름(1T), 황설탕(2T) 종류 : 튀김류 주재료 : 닭고.. 더보기