최요비 레시피 볶음라면! 고준영의 <진짜 맛있는 캠핑요리>

 

볶음라면

 

 

종류 : 찜 / 볶음

주재료 : 오징어, 라면

인분 : 4인분 기준

꼬들꼬들한 라면과 오징어 다리를 

매콤하게 볶아 보기만 해도 

군침 도는 볶음라면! 

야외에서 간편하게 먹을 수 있어요~

01 재료준비하기 

 

재료   오징어 다리(2마리), 라면(1개), 콩나물(70g), 라면스프(1/4t), 오징어구이양념(1T), 참기름(1T), 다진 청양고추(1/2T), 다진 대파(1T)

 

 

02 라면 익히기

끓는 물에 라면을 넣어 꼬들꼬들하게 익힌 후 찬물에 면을 담근다

 

03 대파 볶기

달군 팬에 기름을 두른 후 다진 대파를 볶는다

 

04 익히기

먹기 좋게 자른 오징어 다리를 넣어 센 불에서 살짝 익힌다

 

05 섞어 볶기

라면, 오징어구이양념, 다진 청양고추, 라면스프를 넣고 볶다가 콩나물, 참기름을 넣고 한 번 더 볶아준다

  

오징어구이양념 레시피 바로가기 >>>

 

06 담기

볶음라면을 그릇에 담는다

 

 

아삭, 쫄깃~ 씹는 식감이 살아있는 볶음라면!

라면, 콩나물, 오징어가 잘 어울려

색다른 맛을 선사해요~

매콤하게 간이 딱! 맞는 볶음라면~

양념을 세게 하지 않아 

오징어 본연의 맛을 느낄 수 있어요!