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주꾸미대파볶음

8월 2주 테마 레시피 -더워서 지칠 때 입맛을 찾아주는, 화끈한 요리! 최요비 요리사가 소개하는 테마 레시피 "덥고 지칠 때 입맛을 찾아주는, 화끈한 요리!" 날씨가 덥고 습하니 짜증이 많이 납니다. 별거 아닌 일에도 화가 나고.. 이런 스트레스를 풀어줄 화끈한 요리가 왔습니다~~ 덥다고 매일 찬 것만 먹을 수는 없죠. 더위와 스트레스에 지친 몸과 마음을 풀어주는 화끈한 요리 레시피!! 함께 보시죠. 01 활력이 샘솟는 마늘과 태국고추를 볶아 더욱 매콤하게~부드러운 닭다리살에 양념이 쏙 배여 먹을수록 입맛 당기는 매운 닭고기볶음! 포스트 바로가기 >> 02 매콤하면서도 쫄깃한 맛은 물론~ 영양까지 곁들인 밥도둑! 아삭한 콩나물과 쫄깃한 황태의 맛깔나는 조화! 칼칼하면서 매콤한 양념이 매력적인 황태콩나물찜! 포스트 바로가기 >> 03 자꾸만 먹고 싶은 매콤한 탱글탱글 춤추는 .. 더보기
최요비 레시피 김명희의 주꾸미대파볶음 주꾸미대파볶음 쫄깃쫄깃한 주꾸미와 통으로 구운 대파가 만나 감칠맛 나는 주꾸미대파볶음! 쫄깃쫄깃한 주꾸미와 향긋한 대파가 만나최고의 맛을 이끌어낸주꾸미대파볶음! 번뜩이는 재치로 평범한 요리를 특별하게 바꾸어 놓았어요!눈과 입이 즐거운 요리로 남녀노소의 입맛을 사로잡은 김명희표 주꾸미대파볶음! 재료 홍고추(1개), 대파(2대), 적채(40g), 주꾸미(5마리), 양파(1/4개), 통후추(10개), 고춧가루(1T), 설탕(1T), 통깨(1t), 참기름(1t), 고추장(3T), 다진 마늘(1t), 다진 생강(1t), 간장(1 1/2T) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 주꾸미, 대파 인분 : 4인분 기준 01 깨끗이 씻은 주꾸미는 내장을 제거해 큼직하게 썬다 02 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 통.. 더보기

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