최요비 레시피 바비큐폭립! 고준영의 <진짜 맛있는 캠핑요리>
바비큐폭립 간단하고 맛있는 요리로 야외에서 폼나게 즐겨보자!달콤짭쪼름한 바비큐폭립! 재료 로인립(2대), 마늘(5개), 생강(1개), 대파 뿌리(2뿌리), 양파(1/2개), 통후추(10~15개) 소스 재료 청양고추(1개), 돈가스소스(15T), 맛술(1 1/2컵), 버터(2T), 다진 마늘(1t), 맛간장(6T), 올리고당(6T), 포도주(6T), 다진 양파(150g) ,케첩(4 1/2T) 종류 : 찜 / 삶기 주재료 : 로인립 인분 : 4인분 기준 01 바비큐폭립은 먼저 로인립에 칼집을 내 막을 제거한다 02 끓는 물에 마늘, 납작하게 썬 생강, 통후추, 대파 뿌리, 양파, 로인립을 넣고 20분 정도 익힌다 03 돈가스소스, 맛간장, 맛술, 포도주, 케첩, 다진 마늘, 다진 양파, 올리고당, 다진 청양..
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