최요비 플러스 - 토니오의 <쿠킹데이트> 오징어묵밥
쿠킹데이트오징어묵밥 요리분류 쿠킹데이트 요리시간 10분 인분 4인분기준 요리소개더위 날리는 한그릇~ 차가운 국물과 만나 탱글탱글 씹히는 밥알!부드러운 묵과 쫄깃 오징어의 조화~ 가슴속을 뻥 뚫어줄 '오징어묵밥' 요리재료재료오징어 몸통(1/2마리), 도토리묵(1모), 밥(적당량), 묵은지(2줄기), 김치국물(1T), 참기름(1t), 설탕(1t), 통깨(1T, 약간), 김가루(적당량)밑국물 재료물(750ml)에 다시마(1장, 7X7cm), 멸치(5마리), 마늘(3개), 국간장(1T), 소금(1t) 요리방법1. 끓는 물(750ml)에 다시마(1장, 7X7cm), 멸치(5마리), 마늘(3개)을 넣고 15~20분 정도 끓인 뒤 국간장(1T),소금(1t)으로 간을 맞춰 냉장고에 넣어 차게 식힌다2. 껍질 벗긴 오징..
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