최요비 레시피! 박연경의 오징어콩조림 <입맛 충전 요리>
오징어콩조림 맛과 영양을 한번에~쫄깃한 오징어와 고소한 콩을 푸짐하게 즐길 수 있는 오징어콩조림! 맛과 영양의 완벽한 조화! 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피로 만드는 근사하고 맛깔나는 요리를 지금 바로 공개합니다~ 재료 오징어(1마리), 불린 메주콩(1/2컵), 물(3 1/2컵), 다시마(10x5cm,1장), 무(200g), 양파(1/4개), 마늘(3개), 생강술(1T), 간장(1 1/3T), 청주(1T), 설탕(2t), 건고추(1개), 물엿(2t), 참기름(약간), 통깨(약간) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 오징어 인분 : 4인분 기준 01 오징어 몸통의 양쪽에 칼집을 낸다 02 팬에 기름을 약간만 두른 뒤 손질한 오징어를 센 불에서 굽는다 03 달군 팬에 불린 메주콩을 먼저 볶은 뒤 다시마 우린..
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