최요비 레시피 박경신의 짬뽕 요리
짬뽕 국물맛이 텁텁하지 않아 깔끔하고,답답한 속을 뻥 뚫어주는 짬뽕! 얼큰한 짬뽕을직접 만들어 즐긴다!조갯살과 오징어를 넣어 푸짐하게~답답한 속을뻥 뚫어주는 짬뽕! 왕초보도 손쉽게 따라 할 수 있는 꼼꼼한 레시피로 박경신 표 짬뽕을 같이 만들어 보세요~ 재료 표고버섯(2장), 당근(40g), 양파(1/2개), 대파(1/2대), 부추(20g), 배추(1장), 면(300g), 조갯살(50g), 오징어(1/2마리), 고춧가루(1T), 간장(1T), 후춧가루(약간), 참기름(1t), 고추기름(1T), 소금(1t) 밑국물 재료 물(10컵), 닭다리(2개), 양파(1/2개), 마늘(3쪽), 청주(1T) 종류 : 찌개 / 국 주재료 : 면 인분 : 4인분 기준 01 물이 끓기 시작하면 마늘, 양파, 청주, 닭다리를 ..
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