여름철 반찬 썸네일형 리스트형 최요비 레시피 전복마늘볶음! 정계임의 <손맛 가득한 밥상> 전복마늘볶음 종류 : 찜 / 볶음주재료 : 전복인분 : 4인분 기준 피로 회복에 제격인 명품 반찬!쫄깃쫄깃한 전복에 마늘을 더해 색다르게 즐기는 전복마늘볶음! 더운 여름철, 전복이 기력회복에는 최고의 음식이에요~ 01 재료준비하기 재료 전복(4마리), 버터(1T), 마늘(10개), 소금(약간), 방울토마토(적당량), 당귀잎가루(약간) 02 재료손질하기끓는 물에 소금을 넣고 전복을 살짝 데친 뒤 찬물에 담가 껍데기를 뗀다 03 칼집 내기전복의 내장을 제거하고 세로로 길게 칼집을 낸다 04 포뜨기먹기 좋게 포를 뜬다 05 볶기달군 팬에 버터를 넣고 편 썬 마늘을 넣어 볶는다 06 볶기전복을 넣고 골고루 볶는다 07 담기전복껍데기에 볶은 전복을 담은 뒤 반으로 썬 방울토마토를 올리고 당귀잎가루를 뿌린다 이렇게.. 더보기 이전 1 다음
