발사믹레몬소스돼지고기통구이 <토니오의 이태리 미식여행> 최요비 레시피
발사믹레몬소스돼지고기통구이 한 번 먹으면 계속 찾게 되는 메뉴!상큼, 달콤한 레몬소스와 돼지고기의 환상적인 조화!푸짐하게 즐기는 발사믹레몬소스돼지고기통구이! 재료 돼지고기 앞다리살(500g), 맥주(1컵), 토마토 (1/2개), 당근(1/2개), 셀러리(1대), 대파(1/2대), 양파(1/4개), 마늘(3개), 소금(약간), 후춧가루(약간), 바질가루(약간), 올리브유(3T) 삶는 재료 맥주(1컵), 양파(1/4개), 대파(1/2대), 셀러리(1대), 마늘(3개), 월계수잎(3장) 발사믹레몬소스 재료발사믹식초(3T), 꿀(2T), 레몬(1개), 식초(2T), 버터(1T) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 돼지고기 인분 : 4인분 기준 01 돼지고기 앞다리살에 맥주를 넣어 2시간 정도 핏물을 뺀다 02 당근..
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