최요비 레시피 바로크풍 닭고기조림! 빅마마 이혜정의 <신통방통 요리비법>
바로크풍 닭고기조림 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 닭고기인분 : 4인분 기준 부드러운 닭다리살에 토마토소스가 쏙~깊은 감칠맛을 선사하는 바로크풍 닭고기조림!한 번 먹으면 자꾸 먹고 싶어지는 바로크풍 닭고기조림! 가족들 모두가 좋아할 메뉴에요~오늘 한번 만들어 보세요~ 01 재료준비하기 재료 닭다리살(500g), 백포도주(1/2컵), 매실청(1/2컵), 간장(1/2컵), 바질(10장), 어린잎(20g), 토마토소스 드레싱 재료 올리브오일(약간), 매실청(약간), 레몬즙(약간) 02 굽기팬에 기름을 두르고 닭다리를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 굽는다 03 백포도주 넣기백포도주를 넣어 끓인 뒤 냄비에 옮긴다 04 조리기토마토소스, 매실청, 간장을 넣고 뚜껑을 연 상태에서 10분 정도 조린다 토마토소스 레시피..
더보기
