두릅무침 레시피 썸네일형 리스트형 최요비 레시피 김은경의 두릅무침 두릅무침 요리소개 재료 쌉싸래한 맛과 진한 향으로 봄맛을 느끼게 하는 '두릅무침' 두릅(100g), 돌나물(50g), 된장(2t), 고춧가루(1T), 설탕(1t), 참기름(1T), 식초(2t), 간장(1t), 통깨(약간), 소금(약간) 종류 : 튀김 / 무침 주재료 : 두릅 인분 : 4인분 기준 제철 봄나물로 상큼하게~보기만 해도 입맛 당기는 두릅무침! 두릅은 특유의 진한 향과 쌉싸래한 맛을 내는데 혈액순환을 도와 피로를 풀어주는 역할을 한다고 해요.또한 신경을 안정시켜 스트레스를 풀어주기 때문에 피곤한 직장인이나 수험생들에게도 좋다고 해요. 봄도 느끼고 건강도 챙기는 일석이조!두릅무침 재료를 알아볼까요? 01 재료준비하기 02 재료손질하기 두릅의 밑동에 십자로 칼집을 낸다 03 데쳐 헹구기 끓는 물에 .. 더보기 이전 1 다음
