최요비 레시피 소고기덮밥! 김하진의 <걱정 뚝! 제대로 맛내기!>
소고기덮밥 남녀노소 언제나 인기 만점!고소한 소고기를 듬뿍~ 넣은 일품 요리! 소고기덮밥!보기만 해도 군침이 절로 도는 맛과 영양까지 꼼꼼히 챙긴 김하진 표 매력만점 레시피! 소고기덮밥! 재료 밥(2공기), 소고기(80g), 양파(50g), 팽이버섯(20g), 실파(5g), 달걀(2개), 무순(적당량), 김(적당량) 밑국물 재료 물(2컵), 멸치(10마리), 설탕(2t), 간장(3T), 맛술(1T) 종류 : 계절별미 주재료 : 소고기 인분 : 4인분 기준 01 멸치를 냄비에 볶은 뒤 물을 넣고 끓여 멸치국물을 만든다 02 멸치국물에 설탕, 간장, 맛술을 잘 섞어 밑국물을 만든다 03 달군 팬에 밑국물을 넣고 끓어오르면 채 썬 양파, 팽이버섯, 적당한 길이로 썬 실파를 넣는다 04 샤브샤브용 소고기를 넓게..
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