식이섬유가 풍부한 달래무침
달래무침 매콤, 새콤하게 버무린 향긋한 달래무침! 매콤,새콤하게 버무려 향긋한 달래와 어우러진 달래무침! 겨울의 끄트머리 봄맞이 식단에 어울리지 않나요? 재료부터 살펴 볼까요? 재료 달래(150g), 국간장(1T), 설탕(1/2T), 고춧가루(1T), 통깨(1/2T), 식초(1 1/2T) 종류 : 밑반찬 주재료 : 달래 인분 : 4인분 기준 01 달래 알뿌리의 껍질을 제거하고 5cm 길이로 썬다. 02 국간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 통깨를 잘 섞어 양념장을 만든다. 완성 달래를 넣어 가볍게 버무려 그릇에 먹기 좋게 담는다. 군침이 꿀꺽~ 입맛 돋워주는 달래무침! 달래 대신 봄나물을 무쳐도 맛있게 즐길 수 있어요~
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