성장기 아이들에게 좋은 '고등어김치찜'
고등어김치찜 등 푸른 생선 중의 대 표! 성장기아이들에게도, 치매예방에도 좋은 고등어김치찜! 김치에 고등어를 돌돌 말아 더욱 특별하게 즐긴다! 밥 한 공기 뚝딱~ 비우는 매콤, 칼칼한 고등어김치찜 먼저, 재료부터 살펴 볼까요? 재료 고등어(2마리), 김치(1kg), 무(250g), 양파(300g), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 대파(1대), 물(3컵), 다시마(3g), 멸치(10g), 생강즙(1T), 레몬즙(1T), 청주(2T), 된장(1t), 후춧가루(약간), 참기름(1/2t) 김치 양념 재료 참기름(1T), 포도씨유(1T), 설탕(1t), 고춧가루(2T) 종류 : 찜/볶음 주재료 : 고등어,김치 인분 : 4인분 기준 01 생강즙(1T), 레몬즙(1T), 참기름(1/2t), 후춧가루(약간), 청주..
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