감자크로켓과 무채샐러드!<임효숙의 든든한 밥상차리기> 최요비 레시피
감자크로켓과 무채샐러드 삶은 감자 반죽에 알록달록 채소를 튀겨누구나 좋아하는 감자크로켓과 달콤한 사과드레싱과 아삭한 무채의 환상조화!상큼하게 입맛 당기는 무채샐러드! 재료 삶은 감자(3개), 모차렐라치즈(50g), 청피망(1/4개), 달걀(1개), 양파(50g), 당근(50g), 소금(약간), 후춧가루(약간), 밀가루(1컵), 달걀(2개), 빵가루(2컵) 소고기양념장 재료 다진 소고기(50g), 다진 대파(1t), 다진 마늘(1t), 설탕(1t), 간장(1t), 후춧가루(약간), 참기름(1t) 무채샐러드 재료셀러리(20g), 방울토마토(10개), 당근(30g), 무(400g), 어린 잎(50g) 사과드레싱 재료 사과(150g), 설탕(1T), 식초(2T), 올리브오일(1/2컵), 연겨자(2t), 후춧가루..
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최요비 레시피 그릴치킨버거! 고준영의 <진짜 맛있는 캠핑요리>
그릴치킨버거 늘 똑같은 버거는 이제 그만~부드럽게 구은 닭가슴살에 채소와 새콤한 양배추절임을 올렸다!인기 만점 그릴치킨버거! 재료 버거빵 (4개), 버터(1T), 다진 마늘(2T), 다진 적양파(1/2T), 설탕(1 1/2T), 핫소스(2T), 우스터소스(2T), 올리브오일(적당량), 닭가슴살(600g), 바비큐시즈닝(1T), 적양파 슬라이스(1/2개), 렐리시 (3T) 양배추 절임 양배추(100g), 소금(1/4t), 설탕(3T), 식초(1T) 그릴 채소 쥬키니호박(1개), 가지(1개), 빨강 파프리카(2개), 소금(적당량) 샐러드 어린잎(1줌), 소금(적당량), 후춧가루(적당량), 올리브오일(적당량) 종류 : 계절별미 주재료 : 닭가슴살, 버거 빵 인분 : 4인분 기준 01 닭가슴살을 적당한 두께로 ..
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최요비 김덕녀의 메밀전 오늘의 레시피
메밀전 앉은 자리에서 한 접시 뚝딱!자꾸만 손이 가는 바삭하고 쫄깃한 메밀전! 아이들 간식이나, 술안주로도 딱 좋은 메밀전! 오늘 한번 만들어 보실래요? 종류 : 계절별미 주재료 : 부추 인분 : 4인분 기준 01 재료준비하기 재료 부추(200g), 오징어(1/2마리), 홍고추(3개), 깻잎(10장), 메밀가루(1 1/2컵), 찹쌀가루(5T), 찹쌀풀(2T), 물(1컵) 소스 재료 간장(1T), 식초(1T), 물(1T) 02 재료손질하기 부추와 깻잎을 송송 썬다 홍고추는 고추씨를 털어내고 동글동글하게 썬다 오징어도 다른 채소와 비슷한 크기로 굵게 다진다 03 섞기 볼에 메밀가루, 찹쌀가루, 찹쌀풀, 물을 넣고 잘 섞는다 04 반죽하기 오징어를 먼저 넣고 잘 저어준 다음 준비한 채소를 넣고 잘 섞어 반죽을..
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