최요비 레시피 불고기꼬치! 임미자의 <쉽고 맛있는 한 끼 건강식>
불고기꼬치 달콤 짭짤한 불고기와 알록달록한 채소를 꽂아 만드는 재미, 보는 재미를 더한 인기 만점 불고기꼬치! 재료 칵테일새우(50g), 소고기(150g), 양파(1/2개), 대파(1대), 빨강 파프리카(1/2개), 노랑 파프리카(1/2개), 꽈리고추(4개) 소고기 밑간 재료 간장(1T), 설탕(1/2T), 꿀(1t), 참기름(1t), 배즙(1/2컵), 후춧가루(1/8t), 깨소금(1t), 다진 마늘(1t) 소스 재료 간장(1/2T), 참기름(1T), 우스터소스(1 1/2T), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 조청(2T), 물전분(1T), 청주(2T), 건고추(2개), 물(1 1/2컵) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 소고기 인분 : 4인분 기준 01 얇게 썬 소고기의 핏물을 제거하고 간장, 설탕, 다..
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최요비 레시피 김명희의 불고기비빔냉면
불고기비빔냉면 매콤새콤한 양념과 쫄깃쫄깃한 면발, 부추와 소고기의 절묘한 조합으로 별미 중의 별미 불고기비빔냉면! 평범한 비빔냉면은 이제 그만!매콤새콤한 양념과쫄깃쫄깃한 면발의 완벽한 만남!여기에 상큼한 부추와 소고기의 절묘한 조합까지 더한별미 중의 별미불고기비빔냉면! 재료 냉면(150g), 소고기(100g), 배(75g), 달걀(1개), 전분가루(1/2t), 소금(약간) 양념장 재료 고춧가루(1T), 간장(1t), 식초(1t), 고추장(1/2t), 참기름(1/2t), 물엿(2t) 부추 양념 재료부추(75g), 간장(1t), 참기름(1/2t), 통깨(약간) 불고기 밑간 재료생강즙(1t), 다진 마늘(1/2t), 참기름(1/2T), 후춧가루(1/2t), 간장(1T), 설탕(1/2T) 종류 : 계절별미 주재..
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최요비 레시피 김명희의 콩나물불고기
콩나물불고기 요리소개 재료 누구나 좋아하는 삼겹살과 아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아 보기만 해도 푸짐한 '콩나물불고기' 미나리(70g), 콩나물(110g), 대패삼겹살(150g), 홍고추(2개), 청양고추(2개), 고춧가루(1 1/2T), 청양고춧가루(1T), 간장(1T), 매실청(1T), 깨소금(1/2t), 고추장(1/2T), 다진 마늘(1/2T), 참기름(1/2T), 올리고당(1T), 맛술(1/2T) -소스재료 고추냉이(약간), 간장(1T) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 돼지고기 인분 : 4인분 기준 인기만점 대패삼겹살과아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아보기만 해도 푸짐한콩나물불고기! 소소한 재료로 맛깔난 요리를 만드는김명희표 콩나물불고기! 별미로 만들어 먹기 좋은, 술안주로도 인기만점인 콩나물불고기! 오..
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