식이섬유가 풍부한 달래무침

 

 

 

달래무침 매콤, 새콤하게 버무린 향긋한 달래무침!

 

 

 

  매콤,새콤하게 버무려 

향긋한 달래와 어우러진 

달래무침!

겨울의 끄트머리 봄맞이 식단에 

어울리지 않나요?

 

 재료부터 살펴 볼까요?  

 

 

 

 

 

재료 달래(150g), 국간장(1T), 설탕(1/2T), 고춧가루(1T), 통깨(1/2T), 식초(1 1/2T)

• 종류 : 밑반찬

• 주재료 : 달래

• 인분 : 4인분 기준

 

 

 

01  달래 알뿌리의 껍질을 제거하고 5cm 길이로 썬다.   

 

 

 

02  국간장, 식초, 설탕, 고춧가루, 통깨를 잘 섞어 양념장을 만든다.

 

 

 

 

 완성  달래를 넣어 가볍게 버무려 그릇에 먹기 좋게 담는다. 

 

 

군침이 꿀꺽~

입맛 돋워주는 달래무침!

달래 대신 봄나물을 무쳐도

 맛있게 즐길 수 있어요~