최요비 레시피 김명희의 차돌박이더덕무침
차돌박이더덕무침 요리소개 재료 매콤하게 무친 더덕을 차돌박이로 감싸서 한 입에 쏘오옥~ '차돌박이더덕무침' 차돌박이(100g), 쪽파(5g), 더덕(5개), 녹차가루(약간), 통깨(1/2t), 다진 마늘(1/2t), 고춧가루(1/2t), 물엿(1/2T), 다진 대파(1/2t), 고추장(1T), 참기름(1t) 종류 : 튀김 / 무침 주재료 : 차돌박이 인분 : 4인분 기준 부드러운 차돌박이와향긋한 더덕에 매콤한 양념이 배어더욱 입맛을 당기는차돌박이더덕무침! 매콤하게 무친 더덕을 차돌박이로 감싸서한 입에 쏘오옥~~~ 환상적인 식탁을 사랑하는 가족과 함께 해보세요~ 01 재료준비하기 02 재료손질하기 더덕은 불에 살짝 구워 껍질을 벗긴다 03 찢기 비닐 봉지에 넣어 밀대로 두드린 뒤 잘게 찢어준다 04 굽기 ..
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