최요비 레시피 와인소스양배추닭구이! <토니오의 이태리 미식여행>
와인소스양배추닭구이 집에서 손쉽게 만드는 이태리 요리!야들야들하게 데친 양배추와 닭가슴살을 돌돌 말아~달콤, 향긋한 와인소스를 곁들였다!한입에 쏙~ 먹기 좋은 와인소스양배추닭구이! 재료 닭가슴살(500g), 양배추(100g), 프로슈토 쿠르도(20g), 브로콜리(70g), 미니당근(적당량), 양파(1/2개), 마늘(3개), 어린잎(적당량), 올리브유(1T), 식초(1t), 후춧가루(약간), 소금(약간) 와인소스 재료 레드와인(1/2컵), 월계수잎(3장), 꿀(3T), 후춧가루(약간), 소금(약간), 버터(1T) 종류 : 계절별미 주재료 : 닭 인분 : 4인분 기준 01 닭가슴살에 칼집을 넣어 넓게 편 뒤 소금, 후춧가루를 뿌리고 칼등으로 두드린다 02 냄비에 양배추, 브로콜리, 미니당근을 넣고 소금을 뿌..
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