최요비 레시피 오징어완자전! 김하진의 <걱정 뚝! 제대로 맛내기!>
오징어완자전 오징어로 만드는 특별한 완자전!쫄깃쫄깃한 오징어와 채소들이 푸짐하게 어우러진 오징어완자전!매일 먹어도 맛있는 매력 만점 식탁을 선사하는 김하진표 오징어완자전! 재료 오징어(250g), 양파(150g), 미나리(20g), 깻잎(30g), 홍고추(15g), 생강즙(적당량), 다진 마늘(1T), 흰 후춧가루(약간), 참기름(1T), 소금(약간), 밀가루(10T), 달걀(2개) 종류 :밑반찬 / 김치 주재료 : 오징어 인분 : 4인분 기준 01 오징어를 잘게 다진다 02 다진 오징어에 다진 마늘, 흰후춧가루, 참기름을 넣어 밑간한다 03 다진 양파, 송송 썬 미나리, 깻잎, 홍고추를 넣고 골고루 버무린 뒤 소금, 밀가루, 달걀을 넣고 차지게 반죽한다 04 달군 팬에 기름을 두르고 오징어반죽을 한 수..
더보기
