최요비 플러스 - 신효섭의 <신이 내린 밥상> 매콤닭낙탕
신이 내린 밥상매콤닭낙탕 요리분류 신이 내린 밥상 요리시간 10분 인분 4인분기준 요리소개칼칼하고 시원한 맛에 닭육수의 진한 맛까지~낙지와 닭고기를 밥에 쓱쓱 비벼 온가족이 맛있게 먹을 수 있는 칼칼하고 시원한 '매콤닭낙탕' 요리재료재료낙지(2마리), 닭(1/2마리), 감자(2개), 양파(1개), 마늘(20개), 깻잎(적당량), 대파(적당량), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 된장(2T), 고추장(3T), 청양고춧가루(2T),들기름(1T), 다진 마늘(2T), 국간장(2T), 물(적당량), 소금(적당량) 요리방법1. 낙지(2마리)는 머리를 뒤집어 내장을 제거한다 (밑국물이 끓으면 청주(30ml)를 넣고 물의 양이 반 정도로 줄 때까지 끓인다)2. 낙지에 소금(적당량)을 넣고 바락바락 주물러 이물질을 제..
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