순대채소볶음! <정미경의 알고 보면 쉬운 요리> 최요비 레시피
순대채소볶음 종류 : 찜 / 볶음주재료 : 순대인분 : 4인분 기준 매콤 달콤한 양념을 입은순대에 갖은 채소를 듬뿍 넣어 아삭한 식감을 살린 순대채소볶음! 01 재료준비하기 재료 순대(300g), 불린 당면(100g), 양파(1/2개), 당근(50g), 양배추(150g), 깻잎(20장) 양념장 재료 고추장(3T), 고춧가루(2T), 간장(2T), 청주(2T), 설탕(1T), 올리고당(1T), 다진 마늘(1T), 다진, 생강(1t), 들깻가루(2T), 들기름(2T), 물(1컵) 02 썰기순대는 어슷하게 썬다 03 양념장만들기간장, 청주, 설탕, 올리고당, 고춧가루, 고추장, 들깻가루, 다진 마늘, 다진 생강, 들기름, 물을 섞어 양념장을 만든다 04 볶기달군 팬에 기름을 두르고 먹기 좋게 썬 양배추, 양파..
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