최요비 레시피 무물김치! 임미자의 <쉽고 맛있는 한 끼 건강식>
무물김치 시원하고 아삭한 여름김치의 대표주자!지치고 입맛 없을 때 생각나는 매콤 새콤한 무물김치! 무물김치를 살짝 열려 먹으면 국물이 끝내줘요~간단하게 담가 먹는 여름 김치의 진수, 무물김치!오늘 만들어 보세요~ 재료 실파(5대), 소금(1/4컵), 설탕(1T), 무(500g) 양념 재료 배(1개), 양파(1개), 홍고추(3개), 수박즙(2컵), 다진 마늘(2T), 소금(2T), 고춧가루(1/3컵), 다진 생강(1t), 설탕(2T), 멸치액젓(1T), 매실청(1t), 밑국물(6컵), 찹쌀풀(1/2컵) 종류 : 밑반찬 / 김치 주재료 : 무 인분 : 4인분 기준 01 무를 도톰하게 썬 뒤 소금, 설탕을 넣고 1시간 정도 절인다 02 냄비에 볶은 멸치, 물, 양파껍질, 다시마를 넣고 끓여 밑국물을 만든다 0..
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