최요비 레시피! 박연경의 고추낫토무침 <입맛 충전 요리>
고추낫토무침 종류 : 튀김 / 무침주재료 : 돼지고기인분 : 4인분 기준 평범한 고추를 더 특별하고 더 건강하게 먹어보세요~아삭하고 고소한 고추낫토무침! 01 재료준비하기 재료 아삭고추(75g), 낫토(300g), 통깨(1T) 양념 재료 매실청(1/2t), 참기름(1/2t), 간장(2t), 통깨(1t), 고추냉이(1t) 02 재료손질하기아삭고추를 1cm 크기로 썬다 03 버무리기썬 아삭고추는 고추냉이, 간장, 참기름, 매실청을 넣고 버무린다 04 섞기낫토를 넣고 뭉치지 않도록 잘 섞는다 05 통깨 넣기통깨를 넣고 저어준다 06 담기그릇에 먹기 좋게 담는다 쿰쿰한 냄새는 NO! 향긋하고 고소한 고추낫토무침!참기름, 고추냉이로 만든 양념이 낫토와 잘 어우러져요~ 낫토의 느끼한 맛을 고추냉이와 고추가 잡아줘요..
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