최요비 레시피 아삭 콩나물전! 이순옥의 <활력 만점! 보양밥상>
아삭 콩나물전 종류 : 밑반찬 / 김치주재료 : 콩나물인분 : 4인분 기준 영양 만점 콩나물을 색다르게 즐겨요~고소하게 부쳐 먹는 아삭 콩나물전!아이들 밑반찬이나 술안주로도 좋은 아삭 콩나물전! 만들어 보세요~ 01 재료준비하기 재료 콩나물(100g), 실파(1대), 청양고추(1개), 홍고추(1개), 달걀(2개), 소금(1t), 부침가루(2T), 튀김가루(1T), 들깨(1T) 양념장 재료 다진 대파(1t), 고춧가루(1t), 설탕(1t), 간장(1T), 식초(1/2T), 다시마국물(1T) 02 재료 손질하기끓는 소금물에 콩나물을 넣어 살짝 데쳐 굵직하게 썰고 송송 썬 실파, 청양고추, 홍고추를 넣어 섞는다 03 섞기달걀에 소금을 넣고 풀어준 뒤 부침가루, 튀김가루, 들깨를 넣어 잘 섞는다 04 반죽 만들..
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