최요비레시피 빅마마의 시래기짜글이
시래기 짜글이 된장과 들깻가루를 넣어 더욱 구수해진 국물이 일품인 시래기 짜글이! 한번 먹으면 푹~빠져요! 비타민과 미네랄, 식이섬유가 가득한시래기로 만든 시래기 짜글이! 시래기의 효능은요.철분이 풍부해서 여성에게도 좋고칼슘이 풍부해서 성장기 아이들에게도 좋고식이섬유가 풍부해 노폐물 배출을 촉진하고, 간의 기능을 향상시키고 고혈압 예방에도 좋다네요. 이렇게 많은 효능을 가진 시래기로 만든'시래기 짜글이'! 재료 삶은 시래기(500g), 대파(2대), 들깻가루(100g), 된장(3T), 멸치가루(1t), 다진 청양고추(3개), 고춧가루(2T), 다진 마늘(2T), 후춧가루(1t), 참기름(1T), 물(1.2L), 멸치(70g) 종류 : 찌개 / 국 주재료 : 시래기 인분 : 4인분 기준 01 삶은 시래기는..
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뿌리깊은 우리의 맛! '청국장전골'
청국장전골 뿌리깊은 우리의 맛!!! 청국장전골로 영양만점 밥상을 차려보세요. 종갓집 내림 음식으로 우리가족 입맛을 유혹한다! 깊고 구수한 청국장에 토마토를 넣어 향긋함을 살린 별미! 밥에 슥슥~ 말아 먹으면 밥 한 그릇 뚝딱! 푸짐하게 즐기는 청국장전골! 먼저, 재료부터 살펴 볼까요? 재료 메주콩(3컵), 물(12컵), 배추김치(150g), 두부(100g), 느타리버섯(50g), 애호박(100g), 토마토(80g), 대파(30g), 시래기(50g), 쌀뜨물(적당량), 된장(1T), 고춧가루(1T), 들깻가루(1T), 다진 마늘(1/2T) 소고기 양념 재료 소고기(우둔살, 120g), 국간장(1T), 다진 대파(1T), 다진 마늘(1/2T), 깨소금(1T), 참기름(1T) 종류 : 전골 주재료 : 메주콩,..
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