최요비 레시피 김명희의 마늘종삼겹살꼬치
마늘종삼겹살꼬치 마늘종, 삼겹살, 양념장의 환상적인 조화!달짝지근하면서 살짝 알싸한 마늘종삼겹살꼬치! 부드러운 삼겹살을 한 입에!입 안 가득 퍼지는마늘종의 향까지!먹는 즐거움이 배가 되는마늘종삼겹살꼬치에요~ 군침 가득~ 아이디어가 돋보이는김명희표 마늘종삼겹살꼬치!오늘 한번 만들어 볼까요? 재료 마늘종(10대), 삼겹살(270g), 화이트와인(3T), 편 썬 생강(10g), 간장(1T), 생강즙(1T), 고춧가루(2T), 매실청(1/2T), 다진 마늘(1/2T), 물엿(2T), 참기름(1/2T), 소금(약간), 맛술(1T), 고추장(2T) 종류 : 계절별미 주재료 : 돼지고기 인분 : 4인분 기준 01 마늘종은 먹기 좋은 크기로 썬다 02 삼겹살은 적당한 길이로 썬다 03 끓는 소금물에 마늘종을 데친다 0..
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봄제철음식 주꾸미삼겹살볶음
주꾸미삼겹살볶음 고소하면서 매콤한 맛에 자꾸 끌리는 주꾸미삼겹살볶음! 쫄깃, 탱글한 제철 주꾸미와 언제나 인기 메뉴! 삼겹살의 환상적인 만남~ 아삭한 채소까지 더해 더욱 다양한 식감을 자랑해요. 매콤해서 자꾸 먹고 싶은 주꾸미삼겹살볶음! 오늘 저녁은 주꾸미삼겹살볶음 어떠세요? 재료 주꾸미(400g), 새송이버섯(2개), 당근(50g), 홍고추(1개), 풋고추(1개), 소금(약간), 다진 마늘(1t), 참기름(1T), 후춧가루(약간) 삼겹살 밑간 재료 삼겹살(200g), 간장(1T), 설탕(1t), 다진 마늘(2t), 생강술(2T), 후춧가루(약간), 참기름(1t) 양념장 재료 물엿(1T), 설탕(2T), 고춧가루(3T), 고추장(2T), 후춧가루(약간), 간장(1T), 참치액(1T), 다진 마늘(1T),..
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