반찬없을때 간단 오징어덮밥 만드는 법
오징어덮밥 매콤한 양념에 쫄깃한 오징어의 맛이 어우러져 입맛을 사로잡는 오징어덮밥! 쫄깃쫄깃한 오징어와아삭한 채소를 듬뿍 넣은일품 요리!맛은 물론 영양까지 가득~속을 든든하게 채워주는 오징어덥밥! 재료부터 살펴 볼까요? 재료 오징어(2마리), 밥(1공기), 양배추(350g), 고추기름(2T), 대파(1/2대), 당근(70g), 양파(1/2개), 느타리버섯(100g) 양념장 재료간장(1T), 조청(2T), 연겨자(2t), 통깨(1T), 후춧가루(약간), 참기름(1T), 고추장(2T), 고춧가루(2T), 물(2T), 설탕(1T), 소금(1t), 다진 마늘(1T) 종류 : 찜/ 볶음 주재료 : 오징어 인분 : 4인분 기준 01 손질된 오징어는 껍질을 벗겨 X자로 칼집을 낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다. 02 대..
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밥반찬으로 딱 좋은 '마늘홍합볶음'
마늘홍합볶음 요리소개 재료 후다닥 만들어 맛깔나게 즐기는 밥반찬! 짭조름한 양념이 쏙 배여 감칠맛을 선사하는 '마늘홍합볶음' 마늘 50g, 홍합 100g, 간장 3T, 통깨 1/2T, 청주 2T, 식용유 1T, 꿀 1t, 설탕 2T, 물 2T 종류 : 반찬/볶음 주재료 : 홍합,마늘 인분 : 4인분 기준 반찬거리가 떨어져서 걱정이셨나요? 겨울부터 봄사이에 가장 맛이 좋다는 홍합과 항암효과에 좋다는 마늘로 반찬을 만들어 볼 거에요. 건강도 챙기고 반찬걱정도 없애주는 마늘홍합볶음! 먼저 재료부터 살펴볼까요? 01 재료준비하기 02 마늘 손질하기 마늘은 끓는 물에 넣어 2분정도 데친 뒤 건진다. 03 홍합 손질하기 홍합살은 가위로 수염을 제거하고 마늘 데친 물에 넣어 살짝 데친다. 04양념 만들기 통깨, 청주..
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