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된장국

최요비 레시피! 박연경의 미더덕된장국 <입맛 충전 요리> 미더덕된장국 국물이 끝내줘요!입안에서 톡 터지는 미더덕을 넣어먹는 재미를 더한 미더덕된장국! 한창 제철인 미더덕을 이용해 시원하게 미더덕된장국을 만들어 드시면 건강에도 좋아요~ 재료 미더덕(200g), 시금치(60g), 생강술(1T), 다진 마늘(1T), 된장(2 1/2T), 고춧가루(2/3t), 청양고추(1/2개), 홍고추(1/3개), 대파 흰 대(20g) 생강술 재료 다진 생강(1T), 청주(2컵) 밑국물 재료 물(1.5L), 다시마(1장, 7x7cm), 멸치(12마리), 생강술(1T) 종류 : 찌개 / 국 주재료 : 미더덕,된장 인분 : 4인분 기준 01 냄비에 볶은 멸치, 생강술, 다시마 우린 물을 넣고 끓인 뒤 건더기를 건져내 밑국물을 만든다 02 소금물에 씻은 미더덕, 생강술을 밑국물에 넣고 .. 더보기
박경신의 미역된장국 최요비 레시피 미역된장국 요리소개 재료 가다랑어 국물로 감칠맛을 살려 구수하게 입맛 당기는 '미역된장국' 물(6컵), 가다랑어포(20g), 된장(3T), 불린 미역(80g), 팽이버섯(50g), 다진 마늘(1t), 두부(1/4모) 종류 : 찌개 / 국 주재료 : 미역,된장 인분 : 4인분 기준 재료는 깐깐하게~ 맛은 특별하게~ 요리할 때마다 맛이 다르다면!저울과 계량컵을 준비해서 정확한 양과 양념을 넣어주세요~그럼 아주 맛있는 요리를 완성하실 수 있어요! 손쉽고 따라 하기 쉬운 박경신 표 요리법으로 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 밥상을 차려보세요~ 01 재료준비하기 02 재료손질하기 끓는 물에 가다랑어포를 넣고 불을 끈 뒤 우린다 03 국물 만들기 체에 걸러 가다랑어국물을 만든다 04 재료손질하기 불린 미역은 3~4.. 더보기

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