최요비 레시피 다시마조림! 정계임의 <손맛 가득한 밥상>
다시마조림 맛도 건강도 최고!다시마의 변신은 무죄!정말 맛있고 다시마가 미끈거리지 않고 깔끔한 다시마조림! 달콤 짭조름하게 조려 감칠맛 나는 다시마조림! 오늘 꼭 레시피 보고 따라해 보세요~ 재료 불린 다시마(50g), 홍고추(2개), 채 썬 마늘(20개), 물(1/2컵), 간장(2T), 꿀(1t), 청주(2T), 매실청(2T), 통깨(약간) 종류 : 조림 / 볶음 주재료 : 다시마 인분 : 4인분 기준 01 20분 정도 불린 다시마를 끓는 물에 넣어 5~10분 정도 삶는다 02 먹기 좋은 크기로 잘라 0.5cm 두께로 채 썬다 03 냄비에 다시마, 물, 간장, 꿀, 청주, 매실청을 넣고 2~3분 정도 조린다 04 채 썬 마늘, 홍고추를 넣어 살짝 끓인다 05 다시마조림을 그릇에 담고 통깨를 뿌린다 요오..
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