최요비 레시피 불고기꼬치! 임미자의 <쉽고 맛있는 한 끼 건강식>
불고기꼬치 달콤 짭짤한 불고기와 알록달록한 채소를 꽂아 만드는 재미, 보는 재미를 더한 인기 만점 불고기꼬치! 재료 칵테일새우(50g), 소고기(150g), 양파(1/2개), 대파(1대), 빨강 파프리카(1/2개), 노랑 파프리카(1/2개), 꽈리고추(4개) 소고기 밑간 재료 간장(1T), 설탕(1/2T), 꿀(1t), 참기름(1t), 배즙(1/2컵), 후춧가루(1/8t), 깨소금(1t), 다진 마늘(1t) 소스 재료 간장(1/2T), 참기름(1T), 우스터소스(1 1/2T), 설탕(1T), 다진 마늘(1T), 조청(2T), 물전분(1T), 청주(2T), 건고추(2개), 물(1 1/2컵) 종류 : 찜 / 볶음 주재료 : 소고기 인분 : 4인분 기준 01 얇게 썬 소고기의 핏물을 제거하고 간장, 설탕, 다..
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최요비 레시피 김명희의 마늘종삼겹살꼬치
마늘종삼겹살꼬치 마늘종, 삼겹살, 양념장의 환상적인 조화!달짝지근하면서 살짝 알싸한 마늘종삼겹살꼬치! 부드러운 삼겹살을 한 입에!입 안 가득 퍼지는마늘종의 향까지!먹는 즐거움이 배가 되는마늘종삼겹살꼬치에요~ 군침 가득~ 아이디어가 돋보이는김명희표 마늘종삼겹살꼬치!오늘 한번 만들어 볼까요? 재료 마늘종(10대), 삼겹살(270g), 화이트와인(3T), 편 썬 생강(10g), 간장(1T), 생강즙(1T), 고춧가루(2T), 매실청(1/2T), 다진 마늘(1/2T), 물엿(2T), 참기름(1/2T), 소금(약간), 맛술(1T), 고추장(2T) 종류 : 계절별미 주재료 : 돼지고기 인분 : 4인분 기준 01 마늘종은 먹기 좋은 크기로 썬다 02 삼겹살은 적당한 길이로 썬다 03 끓는 소금물에 마늘종을 데친다 0..
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